Beerders Uitgelicht: Breugem – Saense IPA

Door |2017-07-29T14:53:29+01:0029 juli 2017|Beerders Uitgelicht|

Waar denkt u aan bij het horen van 'Zaandijk'? De typische, karakteristieke Zaanse huizen op de Zaanse Schans? Correct. Korenmolen De Bleeke Dood? Ook die zou u kunnen kennen. Maar heeft u al eens van bier uit dit dorp gehoord? Vermoedelijk niet. Toch brouwt Patrick Breugem er al een paar jaar zijn eigen bieren in de naar hem genoemde Brouwerij [...]

Beerders Uitgelicht: Thornbridge – Wild Swan

Door |2017-07-15T19:14:30+01:0015 juli 2017|Beerders Uitgelicht|

Het plaatsje Bakewell ligt midden in het bekende Peak District. Veel groener dan in dat nationale park gaat het niet worden op de wereld. De plaats is op culinair gebied op twee gebieden bekend; de Bakewell pudding en de Thornbridge Brewery. En in die brouwerij zijn wij natuurlijk voornamelijk geïnteresseerd. We beginnen dit stuk met een filmpje. Welkom in de [...]

Beerders Uitgelicht: Maredsous Blond

Door |2017-07-08T20:41:23+01:008 juli 2017|Beerders Uitgelicht|

De regel van de heilige Benedictus luidt als volgt: "Alle gasten moeten worden ontvangen als Christus zelf". Het is een regel waar Benedictijnenkloosters zich doorgaans aan houden. Ook in de imposante Abdij van Maredsous worden mensen met alle liefde ontvangen. Het klooster is geschikt voor retraite, rust, overdenking en studie. En bier natuurlijk. De abdij beschikt over verschillende troeven. Niet [...]

Beerders Uitgelicht: Bax Bier – Kon Minder

Door |2017-06-24T20:41:09+01:0024 juni 2017|Beerders Uitgelicht|

Veel goede dingen in het leven beginnen met een droom. Jeroen Bax en Sepp Jansen zijn echte dromers. Gelukkig maar. Want zonder dit duo hadden we nooit kunnen genieten van Bax Bier. Het verhaal van Bax Bier begint op een loze zaterdagmiddag. Sepp Jansen, biomedisch wetenschapper, en Jeroen Bax, niet de meest geslaagde student aller tijden, kennen elkaar van de Groningse [...]

Beerders Uitgelicht: Liefmans – Goudenband

Door |2017-06-10T20:04:03+01:0010 juni 2017|Beerders Uitgelicht|

Op weg van Gent naar Frankrijk ligt Oudenaarde. Deze plaats in het hart van de Vlaamse Ardennen herbergt een fraaie binnenstad. Een schitterend stadhuis en vele andere mooie gebouwen. Daarnaast is het landschap rondom deze stad best de moeite waard. Een van de andere hoogtepunten van een weekendje Oudenaarde is een bezoekje aan de Liefmansbrouwerij.  Oudenaarde is van oudsher [...]

Beerders Uitgelicht: Koningshert – Cicho Amber Ale

Door |2017-06-05T19:27:10+01:005 juni 2017|Beerders Uitgelicht|

Gerede kans dat uw lippen nog niet eerder in contact kwamen met een bier gebrouwen door Brouwerij Koningshert. Deze Friese brouwerij heeft het desondanks tot onze box weten te schoppen met de Cicho Amber Ale. Het moet dus haast wel wat wezen, zeker als we bierliefhebbers moeten geloven. Wie zit er achter deze brouwerij en wat is het geheim [...]

Beerders Uitgelicht: Muifel – Broeder Everardus

Door |2017-05-06T19:43:31+01:006 mei 2017|Beerders Uitgelicht|

Martin Ostendorf is een ambitieuze brouwer. En het is een brouwer die er wel wat van kan, getuige het feit dat de bieren van 'Muifel' nu al voor de tweede keer in een box van Beerders zit. Wij spraken Martin voor 'Beerders Uitgelicht' over zijn favoriete bieren, ontwikkeling die de brouwerij momenteel doormaakt en natuurlijk de Broeder Everardus. Wanneer [...]

Beerders Uitgelicht: Orval

Door |2017-04-15T17:28:12+01:0015 april 2017|Beerders Uitgelicht|

"Laten we dit jaar op vakantie gaan naar de Gaumestreek!" Kent u mensen die dit ooit hebben gezegd? De kans is groot van niet. Het meest zuidelijke deel van België is niet echt een grote toeristentrekker als je het vergelijkt met de Belgische kuststreek, of de Ardennen. Antwerpen? Brussel? Ja leuk! Maar de Gaumestreek wordt vaak overgeslagen. Het spreekwoord 'onbekend [...]

Beerders Uitgelicht: Oedipus – Gaia

Door |2017-06-08T19:06:01+01:0012 april 2017|Beerders Uitgelicht|

De Amsterdamse Oedipus brouwerij is niet het meest alledaagse biermerk. En dat merk je aan alles. En nu hun 'Gaia' in onze box zit is het hoog tijd om deze leuke brouwerij eens onder de loep te nemen. En aan het eind van dit stuk onderwerpt Founding Brother Douwe natuurlijk de West Coast IPA aan een test. Is er sprake van [...]

Welke bieren moet je proberen deze lente?

Door |2017-03-30T18:09:40+01:0030 maart 2017|Beerders Uitgelicht|

De aarde is weer vol in bloei en ook de zon laat zich vaker en langer zien. Hoera! Het is lente. Daarom is het de hoogste tijd om eens wat lentebieren aan een test te onderwerpen. Lentebieren, tja, het blijft een apart fenomeen. Want wat vinden we nu echt een lentebier of lentebok? Wat voor smaken horen daarbij, wat verwachten [...]

Laad meer berichten