An der Schönen Blauen Donau liggen niet alleen de hoofdsteden Budapest, Bratislava, Belgrado en Wenen. De 2829 kilometer lange rivier stroomt ook door het even voor Regensburg gelegen Kelheim. In dit lieflijke plaatsje is het aangenaam vertoeven, zoals op zoveel plekken langs de ontstellend lange rivier. Voor ons is het Weisses Bräuhaus van G. Schneider & Sohn erg interessant. Daar komt [...]
We geven het direct toe. Dit is niet het eerste bier van Brouwerij Van Honsebrouck in onze box. In de februaribox van 2016 hadden we namelijk de Brigand al. In de februaribox van 2017 zit de Rouge, afkomstig uit de kasteelreeks (vermoedelijk de meest bekende serie van deze brouwer). We zijn eens benieuwd. Brouwerij Van Honsebrouck is gelegen in het schone West-Vlaamse land. [...]
Nederland is een bierland. Er zijn natuurlijk een heel aantal brouwerijen die al lang bestaan. De laatste jaren schieten brouwerijen als paddenstoelen uit de grond. Dit heeft ervoor gezorgd dat Nederland misschien wel het land is met de hoogste brouwersdichtheid ter wereld. Als je de geograaf in je loslaat zou je zelfs kunnen kijken welke gemeente de grootste brouwersdichtheid heeft. Zo [...]
Op weg van Chaam naar de grens met België is er kans dat je langs brouwerij Pimpelmeesch komt. Deze brouwerij is alles wat wij ervan verwachtten. Een gezellige brouwerij, gehuisvest in een fraaie, monumentale oude boerderij op het Brabantse platteland. En, nog mooier: het blijkt een echt vriendenproject. En de bieren zijn ook nog eens lekker, getuige het feit dat de [...]
De lijst met bieren die we danken aan het Reinheitsgebot is enorm. Dit pareltje van Köstritzer is er zeker eentje die er uitspringt. De warenwet, die vorig jaar haar vijfhonderdste verjaardag vierde, had oorspronkelijk de functie om bieren vanuit het buitenland die niet volgens het Reinheitsgebot gebrouwen werden buiten de deur te houden. Gemout graan, water en hop. Meer is 't [...]
Brouwerij The Musketeers is in België één van de velen. Tussen Sint Bernardus, Westmalle, Chouffe en alle andere bekende namen wordt ze snel vergeten. Onterecht, want ze verdient zeker haar plaats in het Belgische bierlandschap. Niet in de laatste plaats komt dat door de Troubadour Magma. In deze aflevering van Beerders Uitgelicht alle aandacht voor dit smaakvolle bier. Op het moment van [...]
Exact een jaar geleden presenteerde de Amsterdamse brouwerij Walhalla haar eerste twee bieren: Osiris en Shakti. Om dit te vieren organiseert oprichter Aart van Bergen vandaag het Walhalla Winter Fest; een uitermate gezellige bijeenkomst met een pubquiz, twee bands, dertien verschillende bieren. In de week voor dit verjaardagsfeestje spraken wij met het brein achter de misschien wel de meest veelbelovende brouwerij van [...]
Denken dat alle goede Belgische bieren uit Vlaanderen komen is zoiets als beweren dat tulpen alleen in Nederland groeien. Natuurlijk brouwen ze in Wallonië ook fantastische bieren. Eén van de bekendste brouwers uit Wallonië is d'Achouffe. En laat het winterbier van die brouwerij nu net in onze decemberbox hebben gezeten... Pierre Gobron en Chris Bauweraerts begonnen aan het eind van [...]
Op het moment dat wij de Gouden Carolus Classic aan een test onderwerpen zijn het de donkere dagen voor kerst. En hoewel de dagen momenteel alweer lengen doet de duisternis toch nog steeds vrij vroeg zijn intrede. Zulke omstandigheden vragen om donker bier. Gelukkig zat het misschien wel beste donkere bier aller tijden in de decemberbox, na de Maneblusser het tweede bier [...]
De slogan van Beerders is 'Brothers in beer'. Als we dan bier tegenkomen dat 'Bloedbroeder' heet willen wij daar natuurlijk meer van weten. Het was dan ook een kwestie van tijd eer dit biertje in onze box terecht zou komen. Zoals een grote Amsterdamse filosoof ooit zei: "Da's logisch." De naam Bloedbroeder past perfect bij de naam van de brouwerij waar [...]
