Beerders Uitgelicht: Gouden Carolus Classic

Door |2016-12-28T18:16:11+01:0028 december 2016|Beerders Uitgelicht|

Op het moment dat wij de Gouden Carolus Classic aan een test onderwerpen zijn het de donkere dagen voor kerst. En hoewel de dagen momenteel alweer lengen doet de duisternis toch nog steeds vrij vroeg zijn intrede. Zulke omstandigheden vragen om donker bier. Gelukkig zat het misschien wel beste donkere bier aller tijden in de decemberbox, na de Maneblusser het tweede bier [...]

Koken met bier – Episode 1: Varkenshaas in kriekenbiersaus

Door |2017-02-03T16:00:31+01:0027 december 2016|Beerders persoonlijk, Koken met bier|

Bij Beerders houden wij van bier, zoveel mag duidelijk zijn. De Beerdersmomenten die wij mogen hebben zijn goud. Maar bier hoef je niet altijd te drinken. Ook koken met bier kan een zeer fijne, smaakvolle, ervaring zijn, om deze smaaksensatie te bevorderen is het een wijze les om de stijl van bier waar je mee kookt ook ernaast te drinken. [...]

Beerders Uitgelicht: Kompaan Bloedbroeder

Door |2017-02-03T16:00:32+01:0017 december 2016|Beerders Uitgelicht|

De slogan van Beerders is 'Brothers in beer'. Als we dan bier tegenkomen dat 'Bloedbroeder' heet willen wij daar natuurlijk meer van weten. Het was dan ook een kwestie van tijd eer dit biertje in onze box terecht zou komen. Zoals een grote Amsterdamse filosoof ooit zei: "Da's logisch." De naam Bloedbroeder past perfect bij de naam van de brouwerij waar [...]

Een verplicht rustmoment – Michael

Door |2016-12-12T20:59:40+01:0012 december 2016|Beerders persoonlijk|

Een probleem met rekenen heb ik nooit gehad. Tijdens groep 3 zat ik verveeld de rekenprogramma’s van groep 8 te doen. Dat ik deze week een factuur voor Beerders drie keer verkeerd berekende was dus niet bepaald iets voor mij. Ook minder content op onze social media afgelopen weken ben ik niet gewend. Helemaal niets voor mij is de zeer summiere [...]

Beerders Albumlijst: Paolo Conte – Arena di Verona

Door |2017-02-03T16:00:32+01:009 december 2016|Beerders Albumlijst|

Verona, Italië, 26 juli 2005. Het plaatselijke amfitheater zit vol met zomers geklede mensen. Vol spanning wachten ze op dat wat gaat komen. Een heel leger muzikanten zit klaar. Ze beginnen te spelen, terwijl de piano nog onbemand is. Toch duurt het onder de klanken van de marimba niet lang eer ook die plek is vergeven, want daar komt de [...]

Bieren voor bij het haardvuur

Door |2016-12-06T21:54:25+01:007 december 2016|Gastblogs|

Mensen vragen me wel eens: "Wat is je favoriete bier?" Dat vind ik een lastige vraag. Sommige bieren vind ik erg lekker, maar daarvan hoef ik er geen twee achter elkaar (Orval, een quadrupel, een heel hoppig bier). Andere bieren vind ik heerlijk, maar dan met een frequentie van een keer in de paar maanden (Gouden Carolus Classic). Er zijn [...]

Beerders Uitgelicht: De Molen Op & Top

Door |2016-12-03T11:47:18+01:003 december 2016|Beerders Uitgelicht|

Om je bier de naam 'Op & Top mee te geven moet je toch wel sterk in je schoenen staan. Daar moet je een serieus potje voor kunnen brouwen. Onze Douwe nam voor deze aflevering van 'Beerders Uitgelicht' weer de proef op de som. Deze keer is 'Op & Top' van brouwerij De Molen aan de beurt... Een stukje historie Als [...]

Lieve brouwers

Door |2016-12-02T19:25:55+01:002 december 2016|Geen categorie|

Voor we met Beerders begonnen hadden we natuurlijk gesprekken. Veel gesprekken. Mensen binnen en buiten de branche die wisten wat we met ons idee aanmoesten. Zo gaat dat. Wat mij opviel: vooral van binnen de branche kwamen enkele negatieve berichten. De antwoorden kwamen hier op neer: “Leuk idee, maar je gaat de brouwers zelf nooit bereiken. Stereotype stugge mensen die [...]